Wer wir sind.
Wofür wir einstehen.
Mit wem wir zusammenarbeiten.
Unser Betriebsteam
Wir sind im Juli 2026 komplett aufgestellt und stellen uns später hier vor.
Produzenten / Lieferanten
für das gastronomische Speise- und Getränkeangebot
Dem Schwerpunkt unseres Speise- und Getränkeangebots entsprechend arbeiten wir mit Lieferanten / Produzenten des Seelands zusammen.
Weine aus Twann und der nahen Umgebung sind "Must-haves" auf unserer Karte.
Auch produzieren wir im Garten und Hochbeet eigenes Gemüse sowie eigene Salate und Kräuter.